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
Перец горошком
- Все
- Перец белый
- Перец горошком
- Перец зеленый
- Перец красный
- Перец молотый
- Перец острый
- Перец сладкий
- Перец черный
- Смесь перцев
Перец горошком
Перец горошком – приправа, без которой сложно представить пикантный вкус и тонкий аромат любимых блюд. Универсальный солдат в мире специй, который соседствует с солью и растительным маслом на кухнях современных хозяек.
В Европу пряность впервые попала в XV веке. Завезли ее из Индии. Первое время ее можно было встретить исключительно на обеденных столах у знати, позже специя стала доступна и остальным.
Что интересно, перец горошком справится не только с ароматизацией блюд, но и пробуждением аппетита. Кулинары приправляют перцем первые блюда, добавляют к мясу и рыбе, используют его при консервации.