Кедровый орех

Семена кедровой сибирской сосны по своему происхождению уходят в глубокий триасовый период. Ареал произрастания сосны — Россия, Северная Америка, Китай и Монголия. Небольшая популяция сосновых рощ находится в Казахстане. Употреблялись в пищу с 5 тысячелетия до н.э. Полезные свойства кедрового ореха описывались в трудах Авиценны.

Сибирский кедровый орех полезен благодаря своему составу:

• витамины группы В1-3, А, Е;
• минеральные компоненты — медь, кремний, железо, калий, кальций, бор, магний, йод, марганец, фосфор;
• редкие металлы — олово, ванадий, никель, молибден, цинк;
• жирные кислоты полиненасыщенные;
• аминокислотный комплекс — лизин, триптофан, метионин.

Большинство компонентов незаменимы, их нельзя получить из других продуктов. Орехи применяли в медицине за их свойство стимулировать регенерацию, препятствие старению.

Сладковатый вкус орехов придает уникального аромата пище. Ярко выраженный аромат составляет сочный букет в мясных и сладких блюдах.

Вы можете купить кедровые орехи оптом или мелким оптом по низким ценам. Тел: +7 (812) 248-000-1.

Популярные теги: Кедровый орех неочищенный, Кедровый орех очищенный.